サラダチキンを温めることの是非

こんにちは、自称、今、福岡でもっとも勢いのある企業の一つ（介護事業）、株式会社あったかいごの代表、梅野 貴裕です。

最近、筋トレを始めた。

筋トレをすると食事も意識するようになり、当然ながら 高タンパク・低脂質の優等生「サラダチキン」 に手を出すことになる。

コンビニでサラダチキンを購入し、何の気なしに 「温めお願いします！」 と店員さんに頼んだ。

すると、店員さんの動きが止まった。

「え…温めですか？(；ﾟДﾟ)」

なんだその反応は。 まるでとんでもないことを要求したかのような空気 になっている。

「多分、開封しなくちゃ危ないかもしれません…」

明らかに “何か危険物を扱うときのトーン” だったが、とりあえず開封して温めてもらった。

サラダチキンは温めても美味しいのか？

本社に戻り、温めたサラダチキンを頬張ると…

「おお、なんかしっとりしてるぞ⁉️」

通常のサラダチキンは、冷たいままだと 若干パサつきを感じる こともある。しかし、温めることで肉の繊維がほぐれ、 驚くほど柔らかく、ジューシーに変貌した。

やはり、チキンは温めるべきなのでは…？

そう考えながら黙々と食べていると、 女性職員が驚いた表情で声をかけてきた。

「サラダチキン温める方、初めて会いました(°_°)」

…え？そんなに珍しいのか？

すると、背後にいた別の職員まで驚いた様子で

「えっ？温めてるんですか？！💦」

もはや 犯罪でも目撃したかのようなリアクション である。

「えっ、サラダチキン温めちゃダメですか？」

そう尋ねると、彼女たちは困ったように

「いえ、個人の自由ですよね…。ちょっと珍しかったので驚きました。サラダってついてるくらいなので^^;」

と返してきた。

なるほど…サラダチキンは、 「サラダ」というワードによって冷たい食べ物のカテゴリーに入れられているのか。

ところで…サラダチキンにサラダは入っているのか？

ふと疑問が湧いた。

「ん？そういえば、この鶏肉にはサラダが入っているのか( ﾟдﾟ）？」

そう呟くと、彼女たちの表情が 一瞬にして困惑に変わった。

「サラダチキンってサラダが入ってるの？」

そう改めて尋ねると、本社内は 静寂に包まれた。

…結局、 「サラダチキンとは何か」 という問いに答えが出ないまま、昼食の時間は過ぎていった。

もし 「サラダ」という単語が入っていることで冷たいものだと認識されている のなら、これは 言葉が生み出した思い込みの罠 なのかもしれない。

だとすれば、 「ポテトサラダ」はサラダなのか？

「マカロニサラダ」はどうなのか？

…そんな疑問が頭をよぎりながら、私は今日も温めたサラダチキンを食べることにする。

読者の皆さんは サラダチキン、温める派？冷たいまま派？

ぜひ意見を聞かせてほしい。

現在、あったかいごは、大野城市、城南区東油山、南区弥永、で有料老人ホーム、訪問介護事業所、訪問看護事業所を運営中だ。現在は2026年3月開設予定の施設も準備中だ。

福岡で今もっとも勢いのある介護系企業の一つ、株式会社あったかいごは、未来ある介護士の皆様、看護師の皆様、入居施設をお探しの皆様のお問い合わせをお待ちしております。

あったかいごは、福岡の介護事業を支えます。

株式会社あったかいご　梅野 貴裕